Stichting Foodspecialiteiten Nederland heeft, in samenwerking met FoodBase, een compleet nieuw certificeringstraject ontwikkeld. Daarbij zetten we in op betrouwbare en vergelijkbare informatie over de deelnemende bedrijven zodat er een benchmark ontstaat waaraan je je kunt meten.
Certificering Foodspecialiteitenwinkels
Wat biedt de Certificering Foodspecialiteitenwinkels? Erkenning door onafhankelijke controleurs die je als gecertificeerd ondernemer kunt uitdragen naar je klanten én een certificeringstraject dat je een spiegel voorhoudt. Duidelijke en meetbare criteria in een betrouwbare en onafhankelijke beoordeling zorgen ervoor dat je veel leert van de certificering.
De betere foodspecialiteitenwinkel herkent u zo
De betere foodspecialiteitenwinkel is goed herkenbaar. Zij zijn erkend door de Certificering Foodspecialiteitenwinkel. Daar gaat een zware toetsing aan vooraf. Onafhankelijke inspecteurs en professionele mystery shoppers toetsen:
- Winkeluitstraling
- Hygiëne en voedselveiligheid
- Klantgerichtheid
- Klanttevredenheid
Het certificaat is twee jaar geldig. Na die periode worden de ondernemer en zijn winkel opnieuw getoetst.